Томат 'Воловье сердце минусинское' – индетерминантный розовоплодный сорт томата с крупными сердцевидными плодами. Предположительно является сортом любительской селекции из г. Минусинск или его окрестностей (Красноярский край, Россия).

Выставка "Парад томатов 2019" (г.п. Бешенковичи, Витебская область, Беларусь); 13.VIII.2019
Растение индетерминантное, высокорослое. Плоды крупные, сердцевидной и овально-сердцевидной формы, ребристые, мясистые, малосемянные, массой 200-300 г. Окраска зрелых плодов розово-красная. В процессе набора цвета окраска плодов грязно-оранжевая.
Сорт среднеспелый, салатный.
Выставка "Парад томатов 2019" (г.п. Бешенковичи, Витебская область, Беларусь); 13.VIII.2019