Перец 'Золотистый' (Беларусь, 2001) – среднеспелый жёлтоплодный сорт сладкого перца (Capsicum annuum) белорусской селекции. Получен в РУП «Институт овощеводства» (Беларусь). Включен в Государственный реестр сортов Республики Беларусь с 2001 года (регистрационный номер 9930086). Получен методом гибридизации 'Golden Bell' x 'Cono' с последующим индивидуально-массовым отбором из гибридной популяции. Авторы сорта: Л.Мишин, Н.Юбко, И.Войтехович, Л.Хотылева, Л.Тарутина.
Куст полураскидистый, с штамбовым ветвлением, среднерослый, высотой 60-80 см, среднеоблиственный. Листья тёмно-зелёные, округло-яйцевидной формы. Плоды крупного и среднего размера, удлинённокубовидной и призмовидной формы, массой 120-180 г. Вдавленность плодоножки в основание плода слабая. Верхушка плода тупая. Толщина стенки 5-7 мм. Положение плодов на растении пониклое. Окраска зрелых плодов жёлтая, незрелых – тёмно-зелёная.
Сорт среднеспелый, универсального назначения. В условиях Беларуси слабо поражается серой гнилью.
