Томат 'Big Yellow Zebra' (Большая Желтая Зебра)

'Big Yellow Zebra' (США) [синоним: 'Большая Желтая Зебра'] – бифштексный сорт томата американской селекции. Получен Бредом Гейтсом (Brad Gates) в Wild Boar Farms (Калифорния, США). Сорт похож на сорт 'Pork Chop' (тоже селекции Бреда Гейтса), но есть определенное отличие в форме плодов – плоды сорт 'Big Yellow Zebra' более сплюснутые.

Индетерминантный. Куст высокорослый, высотой 160-180 см, нуждается в опоре и пасынковании. Листья обычного типа. Плоды сплюснутые, плоскоокруглые, с небольшой ребристостью (особенно на плечах), массой 200-300 г (иногда больше), бифштексного типа, мясистые, с небольшим количеством семян. Окраска зрелых плодов желтая с не очень контрастными темно-желтыми полосами и вертикальными штрихами. Незрелые плоды светло-зеленые с темно-зелеными полосами и вертикальными штрихами. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Сорт предназначен для свежего потребления и соков. Сорт среднеранний, достаточно урожайный.