Томат 'Берег Кубани' (Россия) – среднеспелый салатный сорт томата российской селекции. Совместная разработка ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» и ФГБНУ «ВНИИ риса». В 2008 году сорт включён в Госреестр РФ по Северо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте (заявка подана в 2005 году).
Детерминантный. Куст обыкновенный, среднерослый, высотой 50-55 см. Листья обыкновенные, среднего размера, темно-зеленые. Соцветие простое или промежуточное (первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие – через 1-2 листа). Плодов в соцветии 5-9. Плодоножка без сочленения. Плоды округлой или плоскоокруглой формы (индекс 0,92-0,97), немного ребристые у основания, массой 70-100 г, средней плотности. Семенных камер 4-6 (по данным Госреестра РФ 6 и более). Окраска зрелых плодов красная, одноцветная. Незрелые плоды светло-зеленые без пятна у плодоножки. Сухого вещества: 6,2-6,5%; общего сахара: 2,85-2,95%; кислотность: 0,41-0,44%. Плоды устойчивы к растрескиванию и перезреванию на растении.
Сорт среднеспелый. Вегетационный период от всходов до начала созревания плодов 105-110 суток. Назначение универсальное: салатный, консервный, засолочный и для переработки на томатопродукты. Выход товарных плодов 79-96%.
