Свекла столовая 'Веста' (Беларусь, 2014) – среднеспелый сорт свеклы столовой белорусской селекции. Получен в РУП «Институт овощеводства» (Беларусь). Включен в Государственный реестр сортов Республики Беларусь с 2014 года (регистрационный номер 2011077). Авторы сорта: Опимах В.В., Опимах Н.С., Бохан А.И., Никитина А.С.
Выставка «Белорусская осень. Картофель. Плоды. Овощи-2019», аг. Самохваловичи, Беларусь; 19.X.2020
Листья удлинённо-овальные, гладкие, зелёные с антоциановым окрашиванием, прямостоячие-полупрямостоячие. Корнеплод цилиндрический, гладкий, средней длины, массой 230 г, тёмно-бордового цвета. Головка корнеплода среднего размера, шероховатая. Основание корнеплода оттянутое, переходящее в осевой корешок. Мякоть сочная, тёмно-красная, сочная, кольцеватость выражена слабо.
Сорт среднеспелый, вегетационный период 95-125 дней. Урожайный. Товарность корнеплодов 85-95%. Лежкость при зимнем хранении 85-93%.
