'Sinahuisa' – мелкоплодный острый сорт перца Capsicum annuum из группы Serrano. Сорт происходит из одной из сельскохозяйственных коммун (эхидо) штата Сонора на севере Мексики (Sonora, Mexico).
Плоды мелкие, удлинённые, узкие, типа Serrano, длиной около 5,5 см. Масса плодов около 4 г (с плодоножкой). Плоды выровненные по форме и размерам. Окраска зрелых плодов ярко-красная, однотонная. Незрелые плоды зелёного цвета. Поверхность зрелых плодов гладкая, с минимальным числом коротких продольных трещин или без них. Семенные камеры мелкие, плотно заполнены семенами, плацентой. Семян достаточно много. Плодоножка удлинённая, зелёная. Чашечка прилегает к поверхности плода, зелёного цвета, диаметром около 8 мм. Острота хорошо выражена, порядка 5000-8000 сковиллей. Венчик цветов белый, пыльники фиолетовые. Сорт урожайный.